富井日記

ななくさがゆってどうつくればいいの・・・家のななくさがゆはななくさがゆじゃありません。
なぜかちくわ大根人参里芋鶏肉などなど追加されて、もうおかゆっていうか炊き込みご飯ではないですか・・・な代物になります。
レシピとかそんなものは存在しない、すべては祖母の直感に頼られてつくられているという・・・
分量なにそれ？なので味の保証はないよね、仕方ないよね、たとえ味が濃かったって、材料が煮えてなかったって・・・まあ。

自分の直感はまったくあてにはなりません。